#Tantangan hari ke-3

Bicara mangga udang pastilah teringat Parapat, Sebuah kelurahan di Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Mangga berukuran mungil ini mudah diperoleh di daerah ini. Mulai dari pinggir-pinggir jalan raya, toko buah, sampai pasar-pasar. Bentuknya yang mirip badan udang dan kecil, menjadi daya tarik tersendiri.

Jika berkunjung ke Danau Toba atau ke Kota Medan, jangan lupa mencicipi mangga berkulit tipis kuning oranye ini. Warna dagingnya yang oranye cerah, sedikit berserat dengan rasa manis bercampur sensasi rasa asam. Segar kali lah rasanya dan jelas mengandung vitamin C.

Aku suka makan mangga udang tanpa di kupas, langsung digigit. Kata orang sunda mah di geragot. Apalagi kalau makan mangga, metik langsung dari pohonnya, hemm … segar terasa. Hanya saja yang aku herankan, kenapa buah mangga udang yang dijual kulitnya berwarna kuning oranye licin, sedangkan buah mangga yang kupetik di kebun sendiri, burik-burik … hehehe.. Tapi kalau rasa, tetaplah tidak kalah loh.

Jadi tunggu apa lagi, Yuk ramai-ramai makan mangga udang.

#TantanganGurusiana